Lima est l’une des plus grandes et des plus belles villes du Pérou. La capitale séduit en raison de son authenticité. Riche en couleurs, mais aussi en patrimoine culturel et gastronomique, cette destination a tellement de choses à offrir. Sans plus attendre, découvrez quelques idées d’activités à faire à Lima.
Se balader sur la Plaza Mayor
La Plaza Mayor, aussi connue sous le nom de Plaza de Armas, est le centre historique de Lima. Considérée comme le berceau de la ville, cette belle place coloniale abrite de nombreux lieux emblématiques. On y trouve entre autres le Palacio de Gobierno qui est aujourd’hui le Palais présidentiel. Vous pouvez voir la relève de la garde qui a lieu tous les midis.
Puis, à l’est de la place se niche une autre attraction touristique : la basilique-cathédrale de Lima. Cette grande bâtisse au style baroque fut construite en 1535, soit dès la création de la ville de Lima. Outre les 13 chapelles qu’elle renferme, elle abrite également la tombe de Francisco Pizarro qui est le fondateur de la ville. Juste à côté se trouve le Palais de l’Archevêché qui est le centre administratif de l’église catholique du Pérou. Ce bâtiment néocolonial abrite depuis peu un musée d’art religieux exposant une collection d’art très complète, datant du XVIᵉ au XVIIIᵉ siècle.
Voir le Huaca Pucllana
C’est en plein cœur d’un quartier résidentiel de Miraflores que se niche une pyramide vieille de 1600 ans : le Huaca Pucllana. Ce site précolombien fut autrefois un grand centre religieux et administratif. Au temps de la civilisation Lima, on y organisait de nombreux rituels et des sacrifices. S’y succédèrent ensuite les cultures Wari et Yschma.
Par rapport aux autres ruines antiques, le Huaca Pucllana présente quelques particularités. Cette gigantesque pyramide de 6 ha a été bâtie avec des adobes superposés à la verticale. Une preuve de l’ingéniosité de la civilisation lima pour garder une structure solide.
Se balader en vélo sur la promenade Malecon
Le quartier huppé de Miraflores est aussi réputé pour sa magnifique promenade en bord de mer. Les Liméniens adorent y faire du vélo ou du jogging tout en profitant de la vue sur l’Océan Pacifique.
À l’extrême nord de ce sentier pittoresque se trouvent deux endroits parfaits pour se détendre : le grand parc Antonio Raimondi et le parc del Amor. Le premier est idéal pour s’envoler en parapente et survoler la côte. Il y est possible pour les novices de prendre des cours auprès d’un moniteur. Le second, quant à lui, est un endroit romantique très prisé des amoureux. Il se distingue par sa grande statue « El Beso » ou « le baiser » du célèbre sculpteur péruvien Victor Delfin.
Flâner dans les ruelles de Barranco
Après votre passage à Miraflores, faites un petit détour à Barranco qui est situé au sud de la ville. Avec ses maisons colorées et ses murales de street art, ce quartier bohème est certainement le plus cool de la ville. De ce lieu hipster émane une ambiance à la fois festive et détendue. Vous y trouverez de nombreux cafés, bars et restaurants où les touristes viennent se mêler aux Péruviens.
C’est à Barranco que vous retrouverez le Puente de los Suspiros (Pont des Soupirs). Il existe une tradition selon laquelle si on fait un vœu en traversant cette passerelle et qu’on arrive à retenir la respiration, le souhait s’exaucera.
Nager avec les lions de mer sur l’île de Palomino
La faune marine vous passionne ? Ne manquez pas une excursion sur l’île de Palomino. Situé au large de la côte de Callao à Lima, ce petit îlot inhabité héberge des milliers de lions de mer, de pingouins, de pélicans et d’oiseaux de mer. Le lieu se visite en bateau au départ du port de Callao. Sur place, sautez dans l’eau rafraîchissante et vivez une expérience inoubliable en nageant aux côtés des otaries.
Admirer le Circuito Magico del Agua
Le Parque de la Reserva est une attraction touristique incontournable du centre-ville de Lima. Ouvre de l’architecte Montpelliérain Claude Sahut, ce magnifique parc de huit hectares abrite une multitude de sculptures d’artistes péruviens. Mais il est surtout connu pour son « circuit magique de l’eau ». La nuit tombée, ce complexe de 13 fontaines offre un spectacle d’eau impressionnant. Les fontaines s’illuminent et laissent entrevoir un jeu de lasers accompagné d’images de danses péruviennes et de musique typique.
Une visite dans le Parque de la Reserva vous permet aussi de vous renseigner sur le système d’eau de Lima. Vous apprendrez davantage sur ses provenances et son entretien, mais également sur son impact économique et environnemental. Le lieu expose aussi de vieilles photos du Machu Picchu que vous pouvez admirer.
Visiter la basilique de Saint François d’Assise
Passionné d’architecture, vous serez certainement ravi de visiter la Basilique San Francisco de Asis. C’est l’un des plus beaux monuments historiques de la capitale. Vous serez ébahi devant son architecture baroque qui est tout simplement sublime. Il est possible de visiter l’église et d’admirer son intérieur avec ses autels dorés et ses différentes œuvres.
Tout près de là se trouve un monastère du même nom qui est aussi intéressant à voir. Partiellement occupé par les moines, le couvent abrite une magnifique bibliothèque qui possède des milliers d’ouvrages anciens dont certains datent du XVᵉ siècle. Le lieu est également connu pour ses catacombes, localisées sous le cloître de l’église.
Goûter aux spécialités locales
Lima est l’une des meilleures destinations gastronomiques du monde. La capitale offre une diversité incroyable de mets et de boissons traditionnels péruviens. Un séjour dans la ville est donc une belle occasion de découvrir les spécialités culinaires du pays. Parmi les plats typiques de la gastronomie péruvienne, on peut citer :
- le ceviche qui est fait à base de poisson frais et de lime ;
- le causa, une sorte de lasagne péruvienne ;
- le lomo saltado, un plat cuisiné avec de la viande de bœuf sautée dans un wok.